Kontakt | Novice | Domov
HrvatskiEnglish Slovenian
Red arrow Naravni kondenzati dima

 

Znani so tudi pod imenom "tekoči dim", ker so v tekočem stanju. Kondenzate dima uporabljajo v živilski industriji že od 60-ih let prejšnjega stoletja pri prekajevanju živil, vendar na varnejši, bolj zdrav, bolj čist in na okolju prijaznejši in cenejši način.
Naravni kondenzati dima se pridobivajo s hlajenjem/kondenziranjem toplega in vlažnega dima, dobljenega s sežiganjem žaganja. Nato gre dim skozi nekaj faz prečiščevanja in frakcioniranja. Po končanem procesu se dobi prečiščeni kondenzirani dim z znatno zmanjšano vsebino policikličnih aromatičnih ogljikovodikov (PAH), zaradi česar je bolj zdrav in bolj primeren za človeško uporabo.


Tukaj si lahko ogledate proizvodni proces:

Proces proizvodnje

S prekajevanjem z dimnimi kondenzati Red Arrow zagotovo uresničite naslednje konkurenčne prednosti:

-    Zmanjšanje proizvodnih stroškov
-    Skrajšanje proizvodnega procesa
-    Bolj zdravi proizvodi
-    Znižanje kala pri termični obdelavi najmanj 2% ali več
-    Okolju prijazna izdelava
-    standardizacija proizvodnega procesa
-    ustvarjanje novih proizvodnih kapacitet
-    zmanjšanje onesnaženosti okolja
-    razumno izkoriščanje naravnih resursov

Naravne kondenzate dima se lahko uporablja za površinsko uporabo, za prekajevanje izdelkov, za direktno dodajanje v izdelek skozi salamuro ali kot dodatek z začimbami. Odvisno od načina dodajanja in tistega, kar želimo dobiti z dimom delimo dime na nekaj tipov:

-    Vodni
-    Oljni
-    Praškasti

 www.redarrowinternational.com

 

Naravne arome žara

Naravne arome

Naravna sredstva za temnjenje